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 产品描述：

产品中文名称：   矢车菊素-3-O-葡萄糖苷

中文别名：   花青素

英文名：   Cyanidin-3-O-glucoside chloride

CAS登录号：   7084-24-4

分子式：   C21H21O11

分子量：   449.38

分子结构：   
  

外观：   黑棕色结晶粉末

规格：   20mg/支

纯度：   ≥ 98%

用途：   用于含量测定/鉴定/药理实验等

提取来源：   豆科植物黑豆Glycinemax(L.)merr的皮

溶解性：   易溶于甲醇、乙醇、丙酮中，可溶于水，不溶于氯仿、乙醚等非极性溶剂中.杀幼虫剂

药理药效：   为一种天然食用色素，花青素安全、无毒、资源丰富，而且具有一定营养和药理作用，在食品、化妆品、医药领域有着巨大应用潜力。其具有抗氧化和消除自由基、降低血清和肝脏中脂肪含量、抗突变、抗肿瘤、防止人体内过氧化、提高视力等功能。

贮存条件：   4℃冷藏、密封、避光

有效期：   2年