特性：
高特异性：rTEV 酶特异性识别 Glu-Asn-Leu-Tyr-Phe-Gln-Gly 七氨基酸序列，并在谷氨酰胺（Gln）和甘氨酸（Gly）之间进行切割。
高活性：在广泛的温度和 pH 范围内保持活性，*佳反应条件为 30℃和 pH 8.0。
高纯度：通常通过亲和标签纯化，纯度可达 95% 以上。
作用机制：
rTEV 酶通过识别特定的氨基酸序列，在融合蛋白中准确切割标签与目标蛋白之间的连接。
这种特异性切割依赖于酶的活性位点与底物序列的精确匹配。
切割过程中，酶与底物形成复合物，通过水解作用切断肽键。
应用：
融合蛋白标签去除：rTEV 酶是去除融合标签的首选工具，确保目标蛋白的完整性和功能。
蛋白质结构与功能研究：通过去除标签，帮助研究人员获得更接近天然状态的蛋白质，从而更准确地研究其结构和功能。
生物制药领域：用于生产高纯度的治疗性蛋白质，提高药物的安全性和有效性。
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