成分与原理：
蛋白胨和牛肉粉：提供碳氮源、维生素和生长因子，支持细菌生长。
氯化钠：维持培养基的渗透压，确保细菌正常生理活动。
甘露醇：作为可发酵的糖类，检测细菌的发酵特性。
溴麝香草酚兰：pH 指示剂，酸性时呈黄色，碱性时呈蓝色，用于判断发酵是否产酸。
种类：
甘露醇发酵培养基：用于细菌甘露醇发酵试验（GB 标准），如检测宋内志贺氏菌、鼠伤寒沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。
甘露醇氯化钠琼脂培养基：用于金黄色葡萄球菌的选择性分离培养，含有较高含量的氯化钠以抑制非葡萄球菌的微生物。
3% NaCl 甘露醇培养基：用于弧菌甘露醇发酵试验，特别设计用于弧菌的检测。
使用方法：
称取适量培养基粉末，加入蒸馏水中，加热溶解。
分装后进行高压灭菌，灭菌条件通常为 121℃、15 分钟。
灭菌后，将培养基冷却至适当温度，接种待检菌。
接种后，在适宜温度下培养一定时间，观察结果。
注意事项：
制备好的液态培养基应保存于 2-8℃，避免光线直接照射。
干燥培养基应放置于阴暗干燥处，室温保存。
实验操作过程中需注意无菌操作，避免污染。
使用前检查培养基是否有裂缝或破损，如有则切勿使用。
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