N-Acetylglycine is a minor constituent of numerous foods with no genotoxicity or acute toxicity. N-acetylglycine is used in biological research of peptidomimetics.
References:
[1]. Harper MS, et al. Toxicology studies with N-acetylglycine. Food Chem Toxicol. 2010 May;48(5):1321-7.

特别提醒：                                                                                                              

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