植物乳杆菌CS-J987535_上海莼试生物技术有限公司

一、概述：

产品属性

植物乳杆菌

产品名称	英文名称	货号
植物乳杆菌	Lactobacillus plantarum	CS-J987535

产品名称：植物乳杆菌

货号：CS-J987535

拉丁文： Lactobacillus plantarum

分离基物: 泡菜(莲花白,萝卜,豇豆)

提供形式: 冻干物

安全等级: 1

模式菌株: no

应用领域: 研究；教学；生产。发酵制乳制品、泡菜、谷物制品、酸面包、饲料添加剂。

培养方法

培养基: MRS培养基：酪胨 10.0g，牛肉粉 8.0g，酵母粉 4.0 g，葡萄糖 20.0 g，硫酸镁 0.2 g，乙酸钠 5.0 g，柠檬酸三铵 2.0 g，磷酸氢二钾 2.0 g，硫酸锰 0.05 g，吐温80 1.0 g，蒸馏水 1000mL。pH6.2±0.2。

生长条件: 37℃，微好氧。

生长特性: 细胞杆状、单个或成短链，0.8-3.6×0.3-0.8μm；G+，不运动，无芽胞；有机化能，兼性厌氧；不水解酪素和明胶，不还原硝酸盐，不产吲哚和H2S；接触酶阴性，无细胞色素；营养需要氨基酸