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谷胱甘肽过氧化物酶（Glutathione peroxidase，GSH-PX）是机体内广泛存在的一种重要的催化过氧化氢分解的酶。它特异的催化还原型谷胱甘肽（GSH）对过氧化氢的还原反应，可以起到保护细胞膜结构和功能的完整的作用。GSH-PX 的活性中心是硒半胱氨酸，硒是GSH-PX 的必须部分，每克分子酶含4 克原子硒。测定GSH-PX 的活力可以作为衡量机体硒水平的一项生化指标。

谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）可以促进过氧化氢还原型谷胱甘肽(GSH)反应生成水及氧化型谷胱甘肽(GSSG),谷胱甘肽过氧化物酶的活力可用其酶促反应的速度来表示，测定此酶促反应中还原型谷胱甘肽的消耗，则可求出酶的活力。

H2O2+2GSH —(GSH-PX)→2H2O+GSSH

GSH-PX 的活力以催化GSH 的反应速度来表示，由于这二个底物在没有酶的条件下，也能进行氧化还原反应（称非酶促反应），所以最后计算次酶活力时必须扣除非酶促反应所引起的GSH 减少的部分。

GSH—PX测试盒(谷胱甘肽过氧化物酶测试盒)细胞生物学研究有以下几个方面。

细胞生物学的研究内容十分广泛,主要包括。
①细胞核、染色体以及基因表达的研究。
②生物膜与细胞器的研究。
③细胞骨架体系的研究。
④细胞增殖及其调控。
⑤细胞分化及其调控。
⑥细胞的衰老与编程性死亡(凋亡)。
⑦细胞的起源与进化。
⑧细胞工程。