英文名称：Alkaline proteinase

CAS号：9014-01-1

分子量：～27300

级别：BR

活力：≥200units/mg

活力定义：1克碱性蛋白酶粉在pH10，40℃的条件下，每分钟水解酪蛋白能产生1微克酪氨酸，定为一个酶活力单位

使用条件：底物浓度10～25%，温度50～60℃，PH值6.0～8.5，反应时间3～6小时（根据要求可长可短），参考用量添加酶0.03～0.06%（以水解溶液重量计）

性状(以下信息仅供参考)：浅黄色粉末或灰白光滑颗粒。是由造育的地衣芽孢杆菌发酵或经细菌原生质体诱变方法造育的2709枯草杆微生物通过深层发酵、提取及精制而得的一种蛋白水解酶，属于一种丝氨酸脆外高碱性蛋白酶。主要成分为枯草杆菌蛋白酶，是一种内切酶，催化部位为丝氨酸

用途：本品仅供科研，不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)它能水解蛋白质分子肽链生成多肽或氨基酸，具有较强的分解蛋白质的能力。

保存：2～8℃